巴黎美食推介|鰻魚飯之神在巴黎 米其林推薦 Nodaïwa 野田岩うなぎ

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最後更新 2022-11-03 by whereisthesally

日本「鰻魚之神」金本兼次郎的餐廳野田岩うなぎ ,傳承五代至今在東京經營了220多年
除了日本,巴黎野田岩是唯一一間海外分店。
初秋是海鮮最肥美的季節,可以在鰻魚之神吃到最肥美的鰻魚怎麼能不試試呢?

我們逛完Lafayette就去野田岩吃晚餐,
其實去完羅浮宮去野田岩才是最方便啊。

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Nodaïwa作為一間鰻魚專門餐廳當然只做鰻魚飯,
不過有形形色色的SET小菜如日式煎蛋捲、味噌炸茄子、芝麻醬菠菜配搭鰻魚,
這樣的套餐相對鰻魚分量會比較小。
來到野田岩我就只想吃鰻魚,

200克鰻魚飯有兩塊大鰻魚
280 克兩塊大鰻魚加一塊細鰻魚


所以點了200克和280 克的醬汁鰻魚飯配湯、鹹菜和白蘿蔔的套餐Menus Anguille grillée avec sauce,
200克鰻魚飯有兩塊大鰻魚、280 克兩塊大鰻魚加一塊細鰻魚。
米飯軟硬適中,鰻魚非常香
烤鰻魚汁滲入米飯中真是絕配。

我們點了紅豆和黑芝麻雪糕,
十分滿足!

裝潢真的很像置身於日本,
愛好鰻魚不能錯過,
人均40-50歐可能有點小貴,
鰻魚本身就不是很便宜的菜色所以覺得還好。
人在歐洲能吃到真正燒鰻魚真的不太容易,
英國的大多數都是原本用作做壽司的代工生產急凍鰻魚用作做鰻魚飯….
英國的亞洲餐廳的確有很多,正宗好吃的為數不多…

Nodaïwa 野田岩うなぎ 小資訊

  • 人均50歐
  •  272 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
  • 用餐日期: 2022年9月

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